Salbei (S¿lyi¿ ) stammt aus den Lateinischen Wort salvare (heilen) und bedeutet Rettung, deutet somit auf dessen Heilkraft hin. Salbei war in den früheren Zeiten schon bekannt und wurde im Altertum von Mönchen verwendet. Es gibt unzählige Salbeiarten, aber die echte Salbei (S▸ offiÁiu¿lis) wird in der Küche als Gewürz und auch als Heilmittel verwendet. Salbei ist eine alt bekannte Heilpflanze mit dreifacher Wirkung: antibakteriell, Pilzfeindlich und schweisshemmend, entzündungshemmend, harntreibend.. 1. Gegen Halsschmerzen, Atemerkrankungen, Mund, Rachen, Zahnbeschwerden und Mundgeruch 2. Übermässiges Schwitzen (Gut für die Frau in der Menopause, gegen Hitzewellen) 3. Verdauungsfördernd, lindert Magen-Darm Schmerzen und beeinflusst den Blutzuckerspiegel günstig
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